Ответ:

Перевод задания: Какого цвета эта куртка — зелёная или синяя?

Варианты «зелёная» и «синяя» разделены союзом or, поэтому вопрос уже составлен правильно: What colour is that jacket? (Какого цвета эта куртка?)

Ответ: is