Ответ:

Горячий обед стоил \(\frac{2}{3}\) всех денег, поэтому найдём общую сумму: \(18\,000\div2\cdot3=27\,000\) сумов.

После покупки обеда осталось \(27\,000-18\,000=9\,000\) сумов.

На десерт Жасур потратил четверть остатка: \(9\,000\div4=2\,250\) сумов.

Ответ: 2 250 сумов.