Ответ:

При замерзании вода превращается в лёд, и в ней образуется упорядоченная кристаллическая решётка. Температура воды во время замерзания не понижается, а остаётся постоянной до полного замерзания. Внутренняя энергия уменьшается.

Ответ: б) образуется кристаллическая решётка льда.