Ответ:

Гербарий составляют из растений, поэтому для распознавания и описания их строения нужны знания ботаники.

Из оборудования подойдут лупа — для рассмотрения мелких деталей растения — и ботаническая папка — для сбора и хранения образцов.

Ответ: ботаника; лупа и ботаническая папка.