Ответ:

Причастие согласуется со словом «одуванчиков» в родительном падеже множественного числа: цветущих.

Рассматривая озёра цветущих одуванчиков, невозможно освободиться от впечатления, что художник-гигант окунал свою кисть прямо в солнце и разбрызгивал его по зелёной земле.