603 − (344 − 181) =

Читаю не вполне отчётливую запись в скобках как \(344 - 181\).

Сначала вычисляем в скобках: \(344 - 181 = 163\).

Затем: \(603 - 163 = 440\).

Ответ при таком прочтении: 440.