Ответ:

Да. Горячая вода передаёт тепло банке, а банка — воде внутри. Температура воды в банке повышается, поэтому средняя кинетическая энергия её молекул увеличивается. При нагревании молекулы в среднем располагаются дальше друг от друга, так что потенциальная энергия их взаимодействия также увеличивается. Закрытая банка не препятствует передаче энергии теплом.

Ответ: кинетическая и потенциальная энергии молекул воды увеличиваются.