698. Прочитайте инструкцию (рецепт) приготовления салата. Спишите, преобразуя данный текст, заменяя глаголы в неопределённой форме глаголами в форме повелительного наклонения. Вставьте пропущенные знаки препинания. Определите, к какой функциональной разновидности языка принадлежит текст.

Рецепт: Фасоль свари, откинь на сито и охла- ди. Варёную морковь нарежь кубиками, а сельдерей — соломкой. Промой зелёный салат, нарежь и смешай с остальными овощами. Соус приготовь так: в отдель- ную посуду пол-ожи горчицу, соль, сахар, подлей р-астительного масла и пр-обавить уксуса. Этим соусом заправь салат.

Функциональная разновидность языка: Научный стиль (подстиль — инструкция/рецепт).