7. 1) ИСПЕЧЬ — на конце неопределённой формы глагола после шипящих пишется буква Б. 2) ЧЬИ-ТО (следы) — буква Ь обозначает мягкость предыдущего согласного. 4) ДОСРОЧНО — в наречии написание суффикса зависит от ударения. 3) ИЗВЕСТНЫЙ — непроизносимая согласная в корне слова проверяется словом известен. 5) ПРЕГРАЖДАТЬ — написание приставки определяется ее значением, близким к слову очень.

Пошаговое решение:

• 1) ИСПЕЧЬ — на конце неопределённой формы глаголов после шипящих пишется ь.
• 2) ЧЬИ-ТО — мягкий знак в местоимении «чьи-то» обозначает мягкость предыдущего согласного ч.
• 3) ИЗВЕСТНЫЙ — непроизносимый согласный т в корне проверяется словом известен.
• 4) ДОСРОЧНО — в наречии «досрочно» суффикс -о пишется под ударением.
• 5) ПРЕГРАЖДАТЬ — приставка пре- имеет значение, близкое к пере- (преградить = перегородить).

Ответ: 1) ИСПЕЧЬ, 2) ЧЬИ-ТО, 3) ИЗВЕСТНЫЙ, 4) ДОСРОЧНО, 5) ПРЕГРАЖДАТЬ