Ответ:

1) Складываем количество мандаринов и винограда: \(120 + 140 = 260\) кг.

2) За день в обе недели столовая расходовала \(70 + 80 = 150\) л молока.

Если она работала 5 дней в неделю, то за две недели: \(150 \cdot 5 \cdot 2 = 1500\) л.

Если она работала 6 дней в неделю, то за две недели: \(150 \cdot 6 \cdot 2 = 1800\) л.

Ответ: 1) 260 кг; 2) 1500 л при пятидневной и 1800 л при шестидневной рабочей неделе.