Ответ:

7.1. Основные участники рынка труда — работники (продавцы труда), работодатели (покупатели труда) и государство, которое регулирует трудовые отношения.

7.2. На рынке труда продаётся не сам человек, а его способность к труду — рабочая сила. Работодатель получает право использовать труд работника в соответствии с договором.

7.3. Человек устраивается поваром в кафе. Он предлагает работодателю свои знания и навыки, а кафе нанимает его и выплачивает заработную плату. Работодатель использует труд повара для приготовления блюд и обслуживания посетителей.