Ответ:

  1. My parents are on holiday. They’ve gone to Italy.
  2. Hello! I’ve just been to the shops. I’ve bought lots of things.
  3. Tom has just gone out. He’ll be back in about an hour.
  4. Alice isn’t here at the moment. I don’t know where she’s gone.
  5. You’re very late. Where have you been?

Been означает, что человек сходил куда-либо и вернулся; gone — что он ушёл и ещё не вернулся.