7. Что называется теплотой сгорания вещества? Сформулируйте второе следствие из закона Гесса.

Теплота сгорания вещества — тепловой эффект реакции полного сгорания одного моля вещества в кислороде.

Второе следствие закона Гесса: тепловой эффект реакции равен сумме теплот сгорания исходных веществ за вычетом суммы теплот сгорания продуктов реакции, с учётом стехиометрических коэффициентов:

\(Q_{\text{реакции}}=\sum \nu Q_c(\text{исходные вещества})-\sum \nu Q_c(\text{продукты})\).