Ответ:

  1. Массовая доля лимонной кислоты равна 2,5% = 0,025.
  2. Масса кислоты: 160 · 0,025 = 4 г.
  3. Масса воды: 160 − 4 = 156 г.

Ответ: лимонной кислоты — 4 г, воды — 156 г.