Ответ:

А. Ошибка в порядке: до изобретения бумаги для письма использовали, в частности, бамбуковые дощечки. Верно: сначала писали на бамбуковых дощечках, а позднее стали использовать бумагу.

Б. Утверждение верное: порох применяли и для зрелищ, и в военных целях.

В. Утверждение неверное. Верно: древние китайские астрономы наблюдали за затмениями.

Ответ: ошибки — в записях А и В.