Ответ:

По формуле включений и исключений число ребят, умеющих кататься хотя бы на одном снаряде:

30 + 28 + 42 − 8 − 10 − 5 + 3 = 80.

Тогда не умеют кататься ни на одном: 100 − 80 = 20.

Ответ: 20 ребят.