Ответ:

  1. Масса нитрата калия в исходном растворе: \(280 \cdot 0.15 = 42\) г.
  2. Принимая плотность воды равной \(1\) г/мл, масса выпаренной воды составляет \(120\) г. Масса полученного раствора: \(280 - 120 = 160\) г.
  3. Соль не испаряется, поэтому её масса остаётся \(42\) г. Массовая доля соли: \(\frac{42}{160} \cdot 100\% = 26.25\%\).

Ответ: 26,25%.