Объяснение:
- Бактериальное разложение: Бобовые культуры, как и многие другие семена, содержат органические вещества. При контакте с водой в трюме создаются благоприятные условия для размножения бактерий.
- Выделение тепла: Активный процесс гниения и разложения сопровождается выделением большого количества тепла.
- Самовозгорание: Накопившееся тепло может привести к самовозгоранию семян, что является катастрофой при перевозке на корабле.
- Потеря урожайности: Даже если самовозгорания не произошло, поврежденные водой семена теряют всхожесть и питательные свойства, что делает их непригодными для посева и снижает урожайность.
Вывод: Небольшое количество воды, попавшее в трюм с семенами бобовых, может запустить цепную реакцию гниения, выделения тепла и, как следствие, привести к пожару или полной потере груза.