7. Изучив материал параграфа, объясните, почему при перевозке семян на пароходах и баржах, особенно бобовых культур, попадание даже сравнительно небольшого количества воды в трюм может привести к катастрофическим последствиям?

Объяснение:

• Бобовые культуры, как и многие другие семена, при контакте с водой начинают активно прорастать.
• В условиях трюма, где нет доступа к свету и воздуху, прорастающие семена выделяют тепло, увеличивая влажность и температуру.
• Это может привести к самовозгоранию семян из-за активных биохимических процессов и скопления тепла, что чревато пожаром на судне.