Ответ:
Объяснение постановки тире:
В предложении «Ехал сюда - рожь начинала желтеть» тире ставится между частями бессоюзного сложного предложения, где вторая часть указывает на следствие или результат того, о чём говорится в первой части. Автор показывает, что как только он приехал сюда, сразу же заметил, что рожь начала желтеть. Это одно из условий, когда тире ставится между частями бессоюзного сложного предложения.
Правильный вариант: 3) Вторая часть бессоюзного сложного предложения указывает на результат, следствие того, о чём говорится в первой части.
