Вопрос:

7. Как правильно нужно оттаивать мороженое мясо? А) в горячей воде; Б) в холодной воде В) на воздухе.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Обоснование: Медленное оттаивание в холодной воде или на воздухе позволяет избежать размножения бактерий и сохранить структуру мяса.

Ответ: Б) в холодной воде

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие