7. На рисунке 22 учебника схематически в разрезе изображён термос. а) Расскажите об устройстве термоса. б) Зачем из пространства между внутренней и внешней стенками стеклянной колбы откачивают воздух? в) Почему внутреннюю часть колбы делают блестящей? г) Можно ли внутри термоса в жару сохранить мороженое?

а) Обычно термос состоит из внутреннего сосуда с двойными стенками, наружного защитного корпуса и плотно закрывающей горловину пробки. Между стенками внутренней колбы оставляют пространство с сильно разреженным воздухом. Точная схема рисунка 22 на фотографии не приведена, поэтому описание дано для стандартного устройства термоса.

б) Откачивание воздуха уменьшает передачу энергии теплопроводностью и почти устраняет конвекцию между стенками: для них необходимо вещество, которого в вакуумированном промежутке почти нет.

в) Блестящая поверхность отражает тепловое излучение и тем самым уменьшает его передачу между внутренней колбой и окружающей средой.

г) Да. Термос замедляет поступление тепла извне, поэтому мороженое в нём можно сохранить в жару дольше, чем без термоса. Однако теплоизоляция не идеальна: со временем мороженое всё равно нагреется.