Ответ:

Найдём 70 % от 500 г:

\(500 \cdot 0{,}70 = 350\) г.

Остальная часть шоколада составляет \(500 - 350 = 150\) г. Для приготовления могут понадобиться сахар и какао-масло; по желанию — ваниль.

Ответ: 350 г порошка какао; также могут понадобиться сахар и какао-масло.