7. Определи способ теплопередачи в опыте. Металлический стержень одним концом нагревают пламенем. Через некоторое время нагревается и другой конец стержня. Какой способ теплопередачи наблюдается? Объясните, почему перенос вещества вдоль стержня не происходит.

Шаг 1. Тепло от нагретого конца передаётся по металлу к другому концу: частицы металла взаимодействуют и передают энергию, не перемещаясь вдоль стержня.

Шаг 2. В твёрдом металлическом стержне нет потока вещества, поэтому тепло переносится теплопроводностью.

Ответ: теплопроводность. Переноса вещества нет, потому что частицы металла лишь колеблются около своих положений, передавая энергию соседним частицам.