7. Отметьте ряд, в котором все слова пишутся с НН: 1) старинный замок, нитки запутаны; 2) заброшенная усадьба, жареная на костре; 3) странный разговор, маринованные огурцы; 4) кипячёная вода, товары выгружены.

В третьем ряду: странный пишется с НН; маринованные — причастие с суффиксом -ованн-, также пишется с НН.

В первом и четвёртом рядах есть краткие формы причастий, в которых пишется одна Н.

Ответ: 3) странный разговор, маринованные огурцы.