Ответ:

1. Неверно: большинство городских домов были деревянными, а каменные здания встречались главным образом у знати и в крупных городах.

2. Верно: жилище знатного человека, состоявшее из нескольких построек, называли хоромами.

3. Верно: крыши деревенских домов часто покрывали соломой.

4. Верно: в традиционных сельских избах печи нередко топились по-чёрному, без дымовой трубы.

5. Неверно: крестьянами называли преимущественно сельских жителей, а не всех жителей государства.

Ответ: 2, 3, 4.