Ответ:

Скотинин говорит о свиньях как о главном интересе своей жизни. Среди его известных реплик — «Люблю свиней…» и «У меня, сестрица, свои свиньи». Он мечтает о хозяйстве, где будет много свиней, и оценивает местность прежде всего по тому, насколько она подходит для их разведения.

Скотинин так много говорит о свиньях, потому что почти не интересуется людьми, наукой или духовной жизнью. Свиньи для него — предмет гордости и единственная настоящая страсть. Это подчёркивает его ограниченность и грубость.

Ответ: свиньи занимают все мысли Скотинина и становятся комическим отражением его невежества и примитивных интересов.