7. Передвижение воды и растворённых в ней минеральных веществ осуществляют: 1) сосуды древесины; 2) клетки пробки; 3) ситовидные трубки; 4) лубяные волокна.

Вода и растворённые минеральные вещества перемещаются по ксилеме, в том числе по сосудам древесины. Ситовидные трубки проводят главным образом органические вещества.

Ответ: 1) сосуды древесины.