7. Предположите, какие из перечисленных веществ имеют молекулярное строение, а какие — немолекулярное: а) кислород; б) вода; в) сахар; г) алюминий; д) мрамор; е) уксусная кислота. Ответ обоснуйте.

Молекулярные вещества состоят из отдельных молекул. В немолекулярных веществах частицы образуют общую кристаллическую структуру.

• а) Кислород — молекулярное строение: состоит из молекул O₂.
• б) Вода — молекулярное строение: состоит из молекул H₂O.
• в) Сахар — молекулярное строение: его частицы — молекулы.
• г) Алюминий — немолекулярное строение: атомы образуют металлическую кристаллическую решётку.
• д) Мрамор — немолекулярное строение: это кристаллическое вещество, основным компонентом которого является карбонат кальция CaCO₃.
• е) Уксусная кислота — молекулярное строение: состоит из молекул CH₃COOH.

Ответ: молекулярное строение имеют кислород, вода, сахар и уксусная кислота; немолекулярное — алюминий и мрамор.