Производительность труда измеряется количеством продукции, произведенной за единицу времени, или объемом работы, выполненной одним работником. Вариант 1 показывает, сколько тортов производят 15 работников за сутки, что является показателем производительности. Вариант 2 — ассортимент, вариант 3 — логистику, вариант 4 — численность персонала.
Ответ: 1) 15 работников выпускает за сутки 1500 тортов