7. При какой температуре погибает большинство бактерий (но не их споры)? 1) При 0 °С 2) При +20 °С 3) При +65...+100 °С 4) При -80 °С

Задание 7. Гибель бактерий от температуры

Объяснение: Большинство бактерий, за исключением их термостойких спор, погибают при высоких температурах. Диапазон температур от +65 до +100 °С является губительным для вегетативных форм бактерий.

Ответ: 3) При +65...+100 °С