Ответ:

А. Слюноотделение при попадании яблока в рот — безусловный рефлекс: пища непосредственно вызывает выделение слюны.

Б. Слюноотделение при виде яблока — условный рефлекс: реакция возникает на зрительный сигнал, связанный с пищей.

В. Чихание — безусловный рефлекс.

Г. Реакция человека на имя — условный рефлекс.

Д. Отдёргивание руки от огня горящей спички — безусловный рефлекс.

Е. Сужение зрачка при ярком освещении — безусловный рефлекс.

Ответ: А — безусловный; Б — условный; В — безусловный; Г — условный; Д — безусловный; Е — безусловный.