Ответ:

Текст относится к научному стилю (учебно-научному подстилю).

В нём даётся определение бактерий и приводится их классификация по форме клетки. Использованы точные специальные термины: «одноклеточные организмы», «кокки», «бациллы», «вибрионы», «спириллы». Изложение логичное, фактическое и нейтральное — это характерные признаки научного стиля.

Ответ: научный стиль.