Ответ:
Задача — за-да-ча, 3 слога; ударение на 2-м слоге. [з а д а ч’ а], 6 букв, 6 звуков.
Статья — ста-тья, 2 слога; ударение на 2-м слоге. [с т а т’ й’ а], 6 букв, 6 звуков.
Разъезд — раз-ъезд, 2 слога; ударение на 2-м слоге. [р а з й’ э с т], 7 букв, 7 звуков. Буква ъ звука не обозначает.
Подъём — под-ъём, 2 слога; ударение на 2-м слоге. [п а д й’ о м], 6 букв, 6 звуков. Буква ъ звука не обозначает.
Юбилей — ю-би-лей, 3 слога; ударение на 3-м слоге. [й’ у б’ и л’ э й’], 6 букв, 7 звуков.
Ель — 1 слог; ударение на единственном слоге. [й’ э л’], 3 буквы, 3 звука. Буква ь звука не обозначает.
