Ответ:

1) С соединительной гласной о: звукорежиссёр, самоконтроль, великодушие, водолечебница, самолёт, доброжелательность, вертолёт, самоотдача, пчеловод, животновод, экскурсовод, искусствовед, звукооператор, машиностроитель, судостроитель.

2) С соединительной гласной е: путешественник, путеводитель, земледелие, полевод, краевед.

Соединительная гласная о пишется после твёрдого согласного, е — после мягкого согласного, шипящего или ц.