Ответ:

Двоеточие ставится перед пояснением («притом всегда страдает звук») и перед прямой речью после слов автора. После «звук» двоеточие вводит пояснение, почему он страдает. Запятые при деепричастных оборотах и между частями предложения — другие знаки.

Букву и звук путать нельзя. А часто путают: притом всегда страдает звук: его называют буквой (складывается преклонение перед письменной речью). Говорят: «Слушая Яхонтова, я наслаждаюсь каждым словом, каждой буквой». Как будто выступая на сцене, он писал, а не произносил стихи!

Ответ: 1, 2, 3.