Ответ:

Перевод задания: Вставьте подходящие формы глаголов и выберите правильный вариант.

А) broke, while, was skiing. Сломать руку — краткое событие в Past Simple; катание на лыжах — длительное действие в Past Continuous.

Готовое предложение: She broke her arm while she was skiing in the Alps.

Перевод: Она сломала руку, когда каталась на лыжах в Альпах.

Ответ: А.