7. Сколько энергии надо затратить, чтобы превратить в пар 1 кг воды, начальная температура которой 25 °C?

Сначала нагреем воду до температуры кипения, затем испарим её.

Используем удельную теплоёмкость воды \(c=4200\) Дж/(кг·°C) и удельную теплоту парообразования \(L=2.3\cdot10^6\) Дж/кг.

1. Нагревание до 100 °C: \(Q_1=mc(100-25)=1\cdot4200\cdot75=315000\) Дж.
2. Парообразование: \(Q_2=Lm=2.3\cdot10^6\cdot1=2300000\) Дж.
3. Общее количество энергии: \(Q=Q_1+Q_2=315000+2300000=2615000\) Дж.

Ответ: \(2.615\cdot10^6\) Дж.