Ответ:

Видны варианты а) «в граммах» и б) «в промилле»; вариант в) обрезан. Правильный ответ — б): солёность выражают в промилле (‰), то есть в тысячных долях.

Для восстановления полного текста варианта в) нужен снимок правой части строки.