Ответ:

1) «Слона-то я и не приметил» — Б: выражение о тех, кто замечает мелочи, но упускает главное.

2) «У сильного всегда бессильный виноват» — В: выражение о злоупотреблении преимуществом сильного над слабым.

3) «Ай, Моська! Знать, она сильна, что лает на слона» — А: выражение о человеке, который безнаказанно ругает того, кто сильнее или выше по положению.

Ответ: 1 — Б, 2 — В, 3 — А.