7. Структурной и функциональной единицей нервной системы считают 1) нейрон 2) нервную ткань 3) нервные узлы 4) нервы

Нервная система состоит из нервной ткани, но её структурная и функциональная единица — отдельная нервная клетка.

Ответ: 1) нейрон.