Ответ:
- а) Брожение сахара: выделяются пузырьки углекислого газа, может появиться характерный запах; образуются новые вещества, в том числе спирт.
- б) Окисление на срезе яблока: поверхность темнеет, то есть изменяется её цвет.
- в) Коррозия металлического изделия: образуется налёт или слой продуктов коррозии, часто меняются цвет и внешний вид металла.
