Слово водянистый используется для описания чего-то жидкого, разбавленного водой, или растения с сочными стеблями. Слово водный относится к воде, находящейся в воде или связанной с водой.
1) В этом предложении речь идет о поверхности водоема. Правильно: водной.
2) Здесь говорится о поверхности, покрытой водой. Правильно: водная.
3) Цветы с сочными, напитанными водой стеблями. Правильно: водянистыми.
4) Стадион, связанный с водой (например, для плавания). Правильно: водный.
Ответ: 3