Ответ:

Краткая запись: яблок — 210 кг; груш — на 28 кг меньше; апельсинов — в 2 раза меньше, чем яблок.

1. Найдём массу груш: \(210-28=182\) кг.

2. Найдём массу апельсинов: \(210:2=105\) кг.

3. Найдём общую массу фруктов: \(210+182+105=497\) кг.

Ответ: 497 кг фруктов.