Ответ:

Во всех фразеологизмах пропущено слово «ветер»: «ветер в голове», «каким ветром занесло», «ветер перемен». В первом и третьем сочетаниях оно стоит в именительном падеже, во втором — в творительном.

Ответ: ветер.