7. Вставьте пропущенные буквы. Щи варят из свеж__й или кв__шеной (кисл__й) к__пусты. Сущ__ствует много рецептов пр__г__товления щей. Иногда их варят с гр__бами или копч__ностями. Летом варят щи из щавеля, так называемые з__лёные щи. Уточните постановку ударения в выделенном слове. К какому словарю вы обратитесь? Прочитайте текст, соблюдая правила постановки ударения. Вспомните и запишите 2—3 пословицы со словом «щи».

Щи варят из свежей или квашеной (кислой) капусты. Существует много рецептов приготовления щей. Иногда их варят с грибами или копчёностями. Летом варят щи из щавеля, так называемые зелёные щи.

В выделенном слове ударение: щи́. Для уточнения ударения обращаются к орфоэпическому словарю. В тексте также следует произносить: свеже́й, кваше́ной, кисло́й, капу́сты, существу́ет, приготовле́ния, гриба́ми, копчёностями, зелёные.

Пословицы:

1. Щи да каша — пища наша.
2. Где щи, там и нас ищи.
3. Хороши щи, да мала чашка.