Ответ:

1) Лишние — католики: остальные в данном контексте относятся к протестантским течениям или церкви Англии; католики не принадлежат к протестантскому лагерю.

2) Лишний — Филипп II: он был королём Испании, тогда как Карл I, Яков I, Елизавета I и Генрих VIII — английские монархи.