1) Вода нам показалась очень холодной, и мы сразу замёрзли.
Обоснование: Запятая ставится между двумя простыми предложениями в составе сложносочиненного, соединенными союзом «и», так как эти предложения имеют самостоятельное значение и выражают последовательность событий.