Ответ:

1. Масса соли составляет 10% от массы раствора: \(200 \cdot 0.10 = 20\) г.

2. Масса воды равна разности массы раствора и массы соли: \(200 - 20 = 180\) г.

Ответ: 20 г соли и 180 г воды.