Ответ:

1. В состав углеводов входят углерод, водород и кислород; запасной углевод растений — крахмал.

2. Биологические катализаторы — ферменты, большинство из которых являются белками.

3. Теплоизоляции млекопитающих помогают подкожные жиры.

4. Белки выполняют в клетке строительную функцию.

5. Хранение и передачу наследственной информации обеспечивают нуклеиновые кислоты.

Ответ: 1) водорода; крахмал; 2) белки (ферменты); 3) жиры; 4) белки; 5) нуклеиновые кислоты.